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四川科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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T 工业技术
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四川省
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出版日期:
2003
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1.
川菜大师烹饪技术全书.面条锅盔
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
黄家明
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1620/3
在馆信息
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内容简介
2.
时尚川点
已借37次.
订购中
(含光盘)
著者:
晓拂
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/1
在馆信息
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内容简介
3.
川味一绝:泡椒菜
订购中
(含光盘)
著者:
俱进
潘林
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/996
在馆信息
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内容简介
4.
天府新菜
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
彭发元
潘胜林
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1012
在馆信息
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内容简介
5.
冷菜拼盘技艺
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
彭进
潘胜林
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1072
在馆信息
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内容简介
6.
川味凉拌菜
已借14次.
订购中
(含光盘)
著者:
尹敏
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/422
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内容简介
7.
川味炒菜
已借23次.
订购中
(含光盘)
著者:
沈涛
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/421
在馆信息
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内容简介
8.
川味素菜
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
尹敏
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/420
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内容简介
9.
川味泡菜
已借17次.
订购中
(含光盘)
著者:
黄家明
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/1/[2]
在馆信息
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内容简介
10.
四川名菜
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
晓书
李凯
周玲
杨兵
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/837
在馆信息
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内容简介
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