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馆藏地点

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27. 总馆六楼综合文献阅览区 (4)
28. 越图建设分馆成人书馆藏 (4)
29. 越图光塔分馆成人书馆藏 (4)
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著者

1. 潘胜林 (12)
2. 张恩来 (10)
3. 张恩来编著 (10)
4. 彭进 (8)
5. 彭发元 (7)
6. 李乐清 (7)
7. 李凯 (7)
8. 兰玉 (6)
9. 高海薇 (6)
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11. 史正良 (5)
12. 史正良著 (5)
13. 彭发元主编 (5)
14. 田力 (5)
15. 罗长松 (5)
16. 袁新宇 (5)
17. 《四川烧菜大全》编写组编著 (4)
18. 刘建成 (4)
19. 吴济美 (4)
20. 周玲 (4)
21. 尚厨美食研究中心 (4)
22. 尚厨美食研究中心编著 (4)
23. 尹敏 (4)
24. 沈涛 (4)
25. 潘林 (4)
26. 王胜武 (4)
27. 瞿鸿彬 (4)
28. 袁新宇主编 (4)
29. 高海薇主编 (4)
30. 兰玉著 (3)
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出版日期

1. 2005 (27)
2. 2003 (19)
3. 2004 (17)
4. 2002 (15)
5. 2007 (13)
6. 2001 (10)
7. 2008 (10)
8. 2013 (10)
9. 2009 (8)
10. 2006 (7)
11. 2014 (6)
12. 1985 (4)
13. 1989 (4)
14. 1992 (4)
15. 1984 (3)
16. 1988 (3)
17. 1995 (3)
18. 2000 (3)
19. 2010 (3)
20. 2015 (3)
21. 2016 (3)
22. 2019 (3)
23. 2021 (3)
24. 1990 (2)
25. 1994 (2)
26. 1997 (2)
27. 2011 (2)
28. 2012 (2)
29. 2017 (2)
30. 2018 (2)
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文献类型

1. 图书 (198)
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语言种类

1. 汉语 (198)
2. 英语 (3)
3. 日语 (2)
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