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1.
果品食材科学选购与加工
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
丁荣峰
胡七金
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F762/61
在馆信息
图书信息概览
内容简介
2.
水产品食材科学选购与加工
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
胡七金
施能浦
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F762.6/1
在馆信息
图书信息概览
内容简介
3.
粮豆食材科学选购与加工
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
施能浦
胡七金
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F762/62
在馆信息
图书信息概览
内容简介
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