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主题

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2. 饭店 (3)
3. 中外合资经营 (1)
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5. 企业管理 (1)
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17. 设计 (1)
18. 饮食业 (1)
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著者

1. 梭伦 (3)
2. 梭伦编著 (3)
3. 苏伟伦 (2)
4. 苏伟伦主编 (2)
5. 万洪涛 (1)
6. 任晓莉 (1)
7. 任晓莉主编 (1)
8. 卢文峰 (1)
9. 卢文峰著 (1)
10. 李永利 (1)
11. 李永利编著 (1)
12. 蔡桂芳 (1)
13. 蔡桂芳，万洪涛著 (1)
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出版日期

1. 2001 (5)
2. 2002 (2)
3. 2003 (2)
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文献类型

1. 图书 (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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