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张延年
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张延年
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2006
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1.
中华家乡菜之粤桂闽港台篇
已借61次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6522
在馆信息
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内容简介
2.
南北家乡菜
已借32次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1676
在馆信息
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内容简介
3.
厨师学艺.点心篇
已借27次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1437/6
在馆信息
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内容简介
4.
厨师学艺.炒菜篇
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1437/5
在馆信息
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内容简介
5.
厨师学艺.大菜篇
已借35次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/293(FC)
在馆信息
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内容简介
6.
厨师学艺.汤菜篇
已借65次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1437/4
在馆信息
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内容简介
7.
厨师学艺.冷菜篇
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1437/1
在馆信息
图书信息概览
内容简介
8.
厨师学艺.甜菜篇
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1437/2
在馆信息
图书信息概览
内容简介
9.
厨师学艺.甜菜篇
订购中
(含光盘)
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/111
在馆信息
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内容简介
10.
简易养生菜
已借18次.
订购中
(含光盘)
著者:
路新国
张延年
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2067
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内容简介
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