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主题

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5. 食品 (1)
6. 食品科技 (1)
7. 饮食 (1)
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著者

1. 《食品科技》编辑部编 (1)
2. 凌沛学 (1)
3. 北京粮食科学研究所 (1)
4. 北京粮食科学研究所主办 (1)
5. 北京食品科学研究院 (1)
6. 北京食品科学研究院主办 (1)
7. 华南理工大学 (1)
8. 华南理工大学主办 (1)
9. 山东省生物药物研究院 (1)
10. 山东省生物药物研究院主办 (1)
11. 李琳 (1)
12. 赵培基 (1)
13. 陶震 (1)
14. 食品科技编辑部 (1)
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出版日期

1. 1983 (1)
2. 1994 (1)
3. 2005 (1)
4. 2013 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (4)
2. 图书 (1)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
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新到时间

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