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19. 社会科学图书一区 (1)
20. 社会科学图书二区 (1)
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主题

1. 研究 (2)
2. 食品添加剂 (2)
3. 中国 (1)
4. 关系 (1)
5. 图腾 (1)
6. 基本知识 (1)
7. 广州 (1)
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9. 文化史 (1)
10. 民族文化 (1)
11. 调味品 (1)
12. 调味法 (1)
13. 食品 (1)
14. 食品安全 (1)
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著者

1. 杨冠丰 (5)
2. 黄淼章 (2)
3. 张殷全 (1)
4. 杨冠丰等著 (1)
5. 杨冠丰，张殷全编著 (1)
6. 杨冠丰，杨洪潮，黄淼章著 (1)
7. 杨冠丰，黄淼章著 (1)
8. 杨洪潮 (1)
9. 马同江 (1)
10. 马同江，杨冠丰编著 (1)
11. 显示更多..

出版日期

1. 1989 (1)
2. 2003 (1)
3. 2007 (1)
4. 2010 (1)
5. 2012 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..

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