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梅方
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梅方义著
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2006
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1987
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1997
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1.
中国饮食文化、原理、艺术
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 1997.2
文献类型:
图书 , 索书号:
G122/100
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内容简介
2.
中国菜造型创新
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材出版社
出版日期: 1996.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/546
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内容简介
3.
蛋糕、面包制作
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材出版社
出版日期: 1996.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/27
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内容简介
4.
中国烹饪原理
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/M44-3
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内容简介
5.
中国烹饪艺术
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/M44-2
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内容简介
6.
中国菜肴的形
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/M44-4
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内容简介
7.
地火
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
梅方义
出版社:
九州出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
I247.5/56751
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内容简介
8.
安源矿工转型期的变迁研究
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
梅方权
出版社:
中国社会科学出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
D412/111
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内容简介
9.
源头活水:资源、环境和人类的再生之路
已借24次.
订购中
(含光盘)
著者:
梅方权
出版社:
东北林业大学出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
X24/M44
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内容简介
10.
冷饮冷食二百例
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
李景泰
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1987.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/M44
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