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王仁兴
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著者
王仁兴
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爱新觉罗·浩
(2)
爱新觉罗·浩著
(2)
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(1)
侯开宗,王仁兴主编
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爱新觉罗浩
(1)
爱新觉罗浩著
(1)
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(1)
王会兴编著
(1)
马池伯昌
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马迟伯昌料理校订
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出版日期
2025
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1981
(1)
1984
(1)
1985
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1986
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1.
谷食中国:中华小吃糕点主食探源.蒸食卷
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期: 2025
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/3962/2
在馆信息
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内容简介
2.
谷食中国:中华小吃糕点主食探源.煮食卷
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期: 2025
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/W357/3
在馆信息
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内容简介
3.
谷食中国:中华小吃糕点主食探源.炸食卷
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期: 2025
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/3962/4
在馆信息
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内容简介
4.
谷食中国:中华小吃糕点主食探源.烙食卷
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期: 2025
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/3962/3
在馆信息
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内容简介
5.
国菜精华.商代-清代
已借14次.
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/9752
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内容简介
6.
中国古代名菜
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/W357-3
在馆信息
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内容简介
7.
满汉全席源流
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/W357-2
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内容简介
8.
中国饮食谈古
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1985.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/W357
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内容简介
9.
中国旅馆史话
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/113
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内容简介
10.
旅店知识
订购中
(含光盘)
著者:
王仁兴
出版社:
中国青年出版社
出版日期: 1981
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/192
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内容简介
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