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1.
名菜120款制作 已借11次.
出版社: 上海世界图书出版公司   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/676
2.
烹坛24位名厨
出版社: 上海世界图书出版公司   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: K828/154
3.
中菜厨技入门 已借36次.
出版社: 上海世界图书出版公司   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/547
4.
出版社: 上海画报出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/962/2
5.
中式烹调师.高级教学菜图例 已借6次.
出版社: 上海画报出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/962/3
6.
中式烹调师.初级教学菜图例 已借6次.
出版社: 上海画报出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/962/1