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郑友军
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著者
郑友军
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郑友军主编
(4)
姜燕
(2)
姜燕等编
(1)
康保利
(1)
张坤生
(1)
王滨
(1)
王筝
(1)
贺荣平
(1)
郑友军, 王滨编著
(1)
郑友军等编著
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郑友军,姜燕编著
(1)
郑友军,张坤生主编
(1)
郑友军,贺荣平主编
(1)
郑向军
(1)
鲁秀文
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出版日期
1986
(2)
2002
(2)
1990
(1)
1992
(1)
1993
(1)
1998
(1)
1999
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
新版调味品配方
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/2
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内容简介
2.
休闲小食品生产工艺与配方
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/64
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内容简介
3.
调味品生产工艺与配方
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/2
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内容简介
4.
新兴食品加工实用手册
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1990.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/Z59
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内容简介
5.
家庭自制小食品150例
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
姜燕
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1992.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/Z593.1
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内容简介
6.
饮料加工实用手册
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
王滨
出版社:
广西人民出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/Z59
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内容简介
7.
新版休闲食品配方
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
贺荣平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS219/11
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内容简介
8.
最新名特优食品配方与加工
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
张坤生
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1993.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/16
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内容简介
9.
小食品及儿童食品加工实用手册
订购中
(含光盘)
著者:
郑友军
康保利
王筝
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1986.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/Z59
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