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1. 典藏书库•基础书库 (14)
2. 科教城校区副楼2楼书库 (6)
3. 科教城校区2楼密集1区 (6)
4. 广图外借增城分库 (4)
5. 北二楼美好生活馆 (3)
6. 综合外借图书区（二楼） (3)
7. 白云无限极服务点（非通借通还） (2)
8. 2.1（大沙馆）中文书库 (2)
9. (1)
10. 科教城校区2楼密集2区 (1)
11. 白云新城·二层·旅游主题区 (1)
12. 外借室 (1)
13. 阳山七拱分馆 (1)
14. 周门馆|二线书库（不外借） (1)
15. 分馆|站前分馆 (1)
16. 暂停服务（PY_1） (1)
17. 花东少儿分馆 (1)
18. 南洋分馆 (1)
19. 林和馆 (1)
20. 科学技术图书区 (1)
21. 显示更多..

主题

1. 疗效食品 (7)
2. 研究 (4)
3. 食品加工 (3)
4. 食品添加剂 (3)
5. 基本知识 (2)
6. 配方 (2)
7. 制糖 (1)
8. 工艺学 (1)
9. 新技术 (1)
10. 甜味剂 (1)
11. 生产工艺 (1)
12. 生物技术 (1)
13. 生物活性 (1)
14. 糖醇 (1)
15. 谷类制食品 (1)
16. 食品工程学 (1)
17. 食品营养 (1)
18. 食糖 (1)
19. 显示更多..

著者

1. 郑建仙 (15)
2. 郑建仙主编 (9)
3. 郑建仙编著 (4)
4. 杨瑞金 (1)
5. 许学勤 (1)
6. 郇延军 (1)
7. 郑建仙等编 (1)
8. 郑建仙，高大维编著 (1)
9. 高大维 (1)
10. 高福成 (1)
11. 高福成主编 (1)
12. 显示更多..

出版日期

1. 2005 (3)
2. 1997 (2)
3. 1999 (2)
4. 2004 (2)
5. 1995 (1)
6. 2001 (1)
7. 2003 (1)
8. 2006 (1)
9. 2009 (1)
10. 2024 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (15)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (15)
2. 显示更多..

新到时间

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在馆

1. 在馆 (15)
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