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1. 中外文报刊区 (1)
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主题

1. 厨房 (1)
2. 商业管理 (1)
3. 食品 (1)
4. 餐饮 (1)
5. 饮食业 (1)
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著者

1. 郝冬霞 (2)
2. 中国人民大学 (1)
3. 中国人民大学主办 (1)
4. 中国人民大学书报资料中心 (1)
5. 孟捷 (1)
6. 郝冬霞主编 (1)
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出版日期

1. 2008 (2)
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文献类型

1. 图书 (1)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (2)
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