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1.
钱以斌创意融合菜:入门版 已借101次.
出版社: 吉林科学技术出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/1225
2.
钱以斌创意盘饰 已借38次.
出版社: 上海文化出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/4382
3.
特色面
出版社: 上海科学普及出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/386
4.
特色冷盆
出版社: 上海科学普及出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/387
5.
创新调味汁菜谱 已借1次.
出版社: 上海文化出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/546
6.
名厨教你做滋补炖品 已借93次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/3168