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1.
原料乳生产与质量控制 已借8次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS252.41/C46
2.
液态乳加工与质量控制 已借13次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS252.4/C46
3.
乳品科学与技术 已借10次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS252/33
4.
牛奶对你“说” 已借50次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS252/41
5.
中国传统乳制品加工与质量控制 已借5次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS252/38
6.
改善胃肠道功能食品 已借32次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS218/34
7.
酸乳加工与质量控制 已借10次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS252/44
8.
乳铁蛋白生物功能及基因表达 已借4次.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: Q51/25
9.
乳制品的结构 已借2次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS252/20