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著者

1. 高福成 (9)
2. 高福成主编 (3)
3. 高福成编著 (3)
4. 中国海诚工程科技股份有限公司 (1)
5. 中国食品发酵工业研究院 (1)
6. 中国食品发酵工业研究院, 中国海诚工程科技股份有限公司, 江南大学主编 (1)
7. 于长云 (1)
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18. 萧家捷 (1)
19. 萧家捷, 尹宗伦主编 (1)
20. 许学勤 (1)
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出版日期

1. 2013 (2)
2. 1987 (1)
3. 1993 (1)
4. 1997 (1)
5. 1998 (1)
6. 1999 (1)
7. 2000 (1)
8. 2004 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. (9)
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语言种类

1. 汉语 (9)
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