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meat
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1.
Meat and fish
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
Vic Parker
出版社:
QED,
出版日期: 2017.
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS972.188/P243
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内容简介
2.
Variations cookbook:meat & poultry
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
Sally Heavens
First Edition Translations Ltd
出版社:
h.f. ullmann,
出版日期: [ca.2012]
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS972.1/H442/2
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内容简介
3.
Carnivores:Animals that eat meat
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
Heather C. Hudak
出版社:
AV² by Weigl
出版日期: 2012
文献类型:
外文图书 , 索书号:
Q148/F686/6
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内容简介
4.
人各有异
已借55次.
订购中
(含光盘)
著者:
怀特
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.6/507
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内容简介
5.
Mastering the Art of Poultry, Meat and Game /
已借8次.
订购中
(含光盘)
著者:
Anneka Manning
出版社:
Murdoch Books,
出版日期: 2012.
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS972.125/M283
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内容简介
6.
肉料理
已借23次.
订购中
(含光盘)
著者:
EI出版社编辑部
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/Z75
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内容简介
7.
肉与肉制品包装技术
订购中
(含光盘)
著者:
师希雄
陈聘
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/149
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内容简介
8.
为什么要吃肉
已借14次.
订购中
(含光盘)
著者:
郭锡铎
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/100
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内容简介
9.
The ghosts of our meat:Sue Coe
订购中
(含光盘)
著者:
Stephen F. Eisenman
出版社:
The Trout Gallery, Dickinson College,
出版日期: 2013
文献类型:
外文图书 , 索书号:
J205.561/E36
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内容简介
10.
肉制品与水产品的风味:第二版
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
(加)F.Shahidi著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/27
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