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1.
出版社: Oxford University Press,   出版日期: c2018
文献类型: 外文图书 , 索书号: Q949.325/M742
2.
天然酵母面包制作教科书 已借266次.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/1715
3.
酵母菌生物学
出版社: 复旦大学出版社   出版日期: 1987.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS260.4/B45
4.
面粉 水 盐 酵母 已借202次.
出版社: 北京科学技术出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/140
5.
在家做天然酵母包子馒头 已借124次.
出版社: 江西科学技术出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/46
6.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: Q939/53
7.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: Q939/53/[2]
8.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: Q939/12
9.
出版社: Ryland Peters & Small,   出版日期: 2011.
文献类型: 外文图书 , 索书号: TS213.21/H129
10.
出版社: 三悦文化图书事业有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/2763