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王森
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王森
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1.
和果子
已借81次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/29
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内容简介
2.
王森经典烘焙教科书
已借171次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/98
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内容简介
3.
慕斯蛋糕基础课
已借79次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/329
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内容简介
4.
王森经典面包教科书
已借203次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/W36-3
在馆信息
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内容简介
5.
西餐教科书
已借66次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/12
在馆信息
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内容简介
6.
米其林甜点
已借122次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/29
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内容简介
7.
冰饮
已借142次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/890
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内容简介
8.
日本面包师的经典配方
已借109次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/74
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内容简介
9.
寄养儿童成长处境研究
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
D632.1/56
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内容简介
10.
名厨西餐
已借57次.
订购中
(含光盘)
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/11
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