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1.
用味如神:中国菜调味技巧 已借3次.
出版社: 人民军医出版社   出版日期: 2007.07
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/Z33-3
2.
名厨名菜 已借24次.
出版社: 中国时代经济出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/2386
3.
火候 已借2次.
出版社: 广西科学技术出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/518
4.
火候 已借5次.
出版社: 广西科学技术出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/13
5.
北京烤鸭和鸭菜烹调 已借3次.
出版社: 河南科学技术出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/74
6.
美味牛肉
出版社: 河北科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.125/14
7.
美味大虾
出版社: 河北科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/55
8.
美味汤羹煲
出版社: 河北科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.122/118
9.
美味素菜
出版社: 河北科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.123/105
10.
凉菜精品365
出版社: 中医古籍出版社   出版日期: 1994
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/62