名称:
描述:
公开/私有: 公开 私有
标题:
描述:
公开/私有: 公开 私有
检索词: 赵建民 , 检索到: 12 条结果, 检索时间: 0.133 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航


已经限定的分面

    图书馆:

  1. 增城图书馆 x

    馆藏地点:

分面检索

    图书馆

保存至书单:
1.
中国菜肴文化史 已借17次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/2399
2.
中餐行政总厨执业资格培训课程 已借7次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: F719/639
3.
中餐行政总厨管理实务 已借2次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2003.8
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/Z44
4.
园林规划设计
出版社: 中国农业出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TU986/7
5.
餐饮质量控制 已借9次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: F719/387
6.
居家烹调实用技巧 已借25次.
出版社: 大众文艺出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/115
7.
中国鲁菜文脉 已借7次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2/149
8.
中国鲁菜:孔府菜文化 已借6次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/Z44
9.
餐饮管理运行细则 已借32次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/29
10.
中小学生营养与配餐 已借68次.
出版社: 山东科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: R153/117