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1.
川菜烹调技术.上 已借27次.
出版社: 四川教育出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/1565/[2]1
2.
川菜烹调技术.下 已借4次.
出版社: 四川教育出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/1565/[2]2
3.
川点制作技术 已借4次.
出版社: 四川教育出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/233