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主题

1. 菜谱 (9)
2. 法国 (4)
3. 中国 (1)
4. 意大利 (1)
5. 日本 (1)
6. 糕点 (1)
7. 西方 (1)
8. 香港特别行政区 (1)
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著者

1. 刘若南 (8)
2. 刘茵 (8)
3. 大阪〓厨师专科学校 (7)
4. 高秀珍 (7)
5. 刘若南等译 (5)
6. (日)大阪〓厨师专科学校编著 (4)
7. 〓厨师专科学校 (3)
8. (日)大阪 〓厨师专科学校编著 (2)
9. (日本)大阪 [十辶]厨师专科学校编著 (2)
10. (日本)大阪〓厨师专科学校编 (2)
11. 大阪 [十辶]厨师专科学校 (2)
12. (日)〓厨师专科学校编著 (1)
13. (日)辻厨师专科学校编著 (1)
14. (日本)辻厨师专科学校编著 (1)
15. [日]大阪厨师专科学校编著 (1)
16. 刘若南, 刘茵, 高秀珍译 (1)
17. 刘若南,刘茵,高秀珍译 (1)
18. 刘茵等译 (1)
19. 大阪〓厨师专科学校编著 (1)
20. 大阪厨师专科学校 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1997 (13)
2. 1996 (1)
3. 2004 (1)
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文献类型

1. 图书 (15)
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语言种类

1. 汉语 (15)
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新到时间

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在馆

1. 在馆 (15)
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