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中国烹饪协会
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著者
中国烹饪协会
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中国烹饪协会美食营养专业委员会著
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中国烹饪协会营养美食专业委员会编著
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中国烹饪协会,世界中国烹饪联合会主办
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中国烹饪协会名厨专业委员会
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1.
中菜精品烹饪大系.家禽
已借15次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
万里机构·饮食天地出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6846/[2]5
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内容简介
2.
海水鱼菜典
已借29次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/5292
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内容简介
3.
牛羊兔菜典
已借98次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125.1/2
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内容简介
4.
贝类菜典
已借55次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/180
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内容简介
5.
虾蟹菜典
已借36次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/5502
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内容简介
6.
燕鲍翅参菜典
已借43次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/5374
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内容简介
7.
珍奇原料菜典
已借36次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/48
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内容简介
8.
禽蛋菜典
已借96次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123.6/2
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内容简介
9.
果蔬菜典
已借95次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/240
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内容简介
10.
菌豆菜典
已借59次.
订购中
(含光盘)
著者:
中国烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/5375
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