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于保政
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1.
餐馆厨师实用手册
已借16次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
江苏美术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.36/2
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内容简介
2.
餐馆经理必备
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/45/48
在馆信息
图书信息概览
内容简介
3.
餐馆赢在出品:品味决定成败
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/Y74-2
在馆信息
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内容简介
4.
餐馆赢在出品:品味决定成败
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/79
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内容简介
5.
餐馆赢在出品:品味决定成败
已借43次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/64
在馆信息
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内容简介
6.
餐馆厨师使用手册
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2005.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.36/1
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内容简介
7.
领导的艺术:领导者必知的实战技巧
已借10次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2005.6
文献类型:
图书 , 索书号:
C933/128
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图书信息概览
内容简介
8.
餐馆厨师实用手册
已借16次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1569
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图书信息概览
内容简介
9.
餐馆服务实用手册
已借11次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/Y749
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内容简介
10.
读懂社会:生存必须知晓的金科玉律
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
于保政
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2004.2
文献类型:
图书 , 索书号:
C912.1/103
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