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1.
乳蛋白及多肽的结构与功能 已借8次.
出版社: 中国农业科学技术出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: Q51/73
2.
实用肉品与蛋品加工
出版社: 中国农业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/R32
3.
肉制品加工技术
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 1999
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/3
4.
世界干酪文化鉴赏:[中英文对照] 已借38次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS252.53/D66
5.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2024
文献类型: 图书 , 索书号: F426/6130
6.
食品包装学
出版社: 中国农业大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS206/R25
7.
益生菌与健肠长寿
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: Q939.11/Z44
8.
出版社: 中国农业大学出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.5/2