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吕升达
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吕升达
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1.
甜点时代!创造秒杀甜点的全方位指南:突破月销售百万的烘培热卖品!探索个人工作室的梦幻甜点逸品,体现技术本格派的创新力作
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
上优文化事业有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/3041
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内容简介
2.
吕升达经典面包配方×私房迷人料理:40款面包与90道炖肉、海鲜、沙拉、四季果酱与和洋酱汁的美味组合
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
悦知文化
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2312/[2]
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3.
极简甜点工作室!手作饼干、法式点心专门书
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
优品文化事业有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/3051
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4.
诞生于家庭的烘焙美食指南教科书
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
上优文化事业有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2889
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5.
吕升达馅料点心黄金比例101:完全公开!人气点心的美味秘密 酥菠萝泡芙·蛋黄酥·凤梨酥·咸甜派
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
悦知文化
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/3121
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6.
馅料面包的无限可能:揉合、包馅、抹馅擀卷与「盛上」,商业用馅料面包解答专书
已借13次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
上优文化事业有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2582
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内容简介
7.
必学的伴手礼专门书
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
上优文化事业有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2750
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内容简介
8.
手作烘焙教科书:面包、西点与饼干╳美味的无限可能
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
上优文化事业有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2484
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内容简介
9.
吕升达甜点职人必备的手工饼干教科书
已借7次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
布克文化出版事业部
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/2525
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内容简介
10.
手作烘焙教科书:面包、西点与饼干X美味的无限可能
已借10次.
订购中
(含光盘)
著者:
吕升达
出版社:
万里机构出版有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/103
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