检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
特色馆藏浏览
我的图书馆
网上办证
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
图书荐购
图书预约
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E5%9F%83%E7%93%9C%E6%8B%89%E6%96%AF&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
埃瓜拉斯
, 检索到: 4 条结果, 检索时间: 0.131 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
埃瓜拉斯
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(4)
分面检索
图书馆
馆藏地点
参考文献馆•港台书区
(2)
1.1(香雪馆)中文图书流通总库
(2)
北二楼美好生活馆
(2)
(停用)休闲生活馆·食在广州
(2)
典藏书库•基础书库
(1)
梯面分馆
(1)
3.永和街分馆
(1)
3.龙湖街分馆
(1)
分馆|吉纽书殿(广钢店)服务点
(1)
(总馆)三层·自然与科学区
(1)
2.1(大沙馆)中文书库
(1)
显示更多..
主题
烹饪
(4)
基本知识
(3)
西式菜肴
(1)
显示更多..
著者
埃瓜拉斯
(4)
佛瑞德列克
(2)
(美)路易士·埃瓜拉斯著
(1)
(美)路易斯·埃瓜拉斯(louis eguaras),(美)马修·弗雷德里克(matthew frederick)著
(1)
(美)路易斯·埃瓜拉斯,(美)马修·弗莱德里克著
(1)
弗莱德里克
(1)
弗雷德里克
(1)
杨姗
(1)
杨姗,蔡晓琳译
(1)
神婆
(1)
神婆译
(1)
蔡晓琳
(1)
赵慧芬
(1)
赵慧芬译
(1)
赵慧芳
(1)
赵慧芳译
(1)
路易斯·埃瓜拉斯(louis eguaras)著
(1)
马修·佛瑞德列克(matthew frederick)绘
(1)
马修·佛瑞德列克绘
(1)
显示更多..
出版日期
2013
(2)
2021
(1)
2023
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(4)
显示更多..
语言种类
汉语
(4)
显示更多..
新到时间
过去7天
(0)
过去30天
(0)
过去60天
(0)
过去90天
(0)
过去180天
(0)
超过180天
(4)
显示更多..
在馆
在馆
(4)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
主厨的料理法则:30年经验才敢说,白宫主厨让名人折服的101堂料理精华课
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
埃瓜拉斯
出版社:
原点出版
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6095/[2]
在馆信息
图书信息概览
内容简介
2.
关于烹饪的101个常识
已借23次.
订购中
(含光盘)
著者:
埃瓜拉斯
弗雷德里克
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/151
在馆信息
图书信息概览
内容简介
3.
料理的法则:20年经验才敢说,101堂白宫主厨让名人折服的料理精华课
已借14次.
订购中
(含光盘)
著者:
埃瓜拉斯
出版社:
原点出版
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6095
在馆信息
图书信息概览
内容简介
4.
西餐大厨成长记录:我在烹饪学院学到的101件事
已借42次.
订购中
(含光盘)
著者:
路易斯 埃瓜拉斯
马修 弗莱德里克
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/5
在馆信息
图书信息概览
内容简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>