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川上文代
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1.
川上文代的日本料理教科书
已借18次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/866
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内容简介
2.
糕点、甜点制作大全
已借90次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/867
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内容简介
3.
美味减糖108餐
已借24次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/11388
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内容简介
4.
盐油酸香法则:黄金比例腌渍液,腌·渍·泡·拌·淋…适合常备加菜带便当80道!
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
出版菊文化事业有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/11374
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内容简介
5.
汤的全事典
已借61次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/197
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内容简介
6.
意式经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”
已借76次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/371
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内容简介
7.
冰箱,拜托你:保鲜更方便,吃得更美味
已借76次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/10531
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内容简介
8.
法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”
已借96次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/10484
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内容简介
9.
食鲜:全球百种海鲜料理技法详解
已借131次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/3069
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内容简介
10.
日式家庭料理基本功
已借124次.
订购中
(含光盘)
著者:
川上文代
出版社:
煤炭工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/9306
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