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著者

1. 张志祥 (11)
2. 张志祥主编 (4)
3. (科威特)苏莱娅·巴克莎米著 (1)
4. (美)f.丹尼尔斯著 (1)
5. (美)priyadarshi tripathy，(加)kshirasagar naik著 (1)
6. (美)莱曼·弗兰克·鲍姆原著 (1)
7. 中国食品工业协会 (1)
8. 中国食品工业协会营养指导工作委员会,国家劳动和社会保障部教育培训中心[编] (1)
9. 丹尼尔斯 (1)
10. 冀正 (1)
11. 冀正，张志祥编著 (1)
12. 冯连东 (1)
13. 劳动和社会保障部 (1)
14. 喜文华 (1)
15. 奈克 (1)
16. 张志祥,喜文华译 (1)
17. 张志祥,郭长江,冯连东主编 (1)
18. 张志祥改写 (1)
19. 张志祥著 (1)
20. 张志祥，毛晓光，谢茜译 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2022 (2)
2. 1984 (1)
3. 1991 (1)
4. 1998 (1)
5. 2009 (1)
6. 2011 (1)
7. 2015 (1)
8. 2017 (1)
9. 2019 (1)
10. 2021 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
2. 显示更多..

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在馆

1. 在馆 (11)
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