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曾学英
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著者
曾学英
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曾学英编著
(4)
曾学英著
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出版日期
2013
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2014
(1)
2015
(1)
2016
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2019
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文献类型
图书
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1.
豆腐
订购中
(含光盘)
著者:
曾学英
出版社:
崧博出版事业有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2470
在馆信息
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内容简介
2.
传统卤水豆制品加工技艺:小本经营致富指南
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
曾学英
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/14
在馆信息
图书信息概览
内容简介
3.
豆腐
已借68次.
订购中
(含光盘)
著者:
曾学英
出版社:
西南师范大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/1
在馆信息
图书信息概览
内容简介
4.
传统豆制品加工技术问答
已借19次.
订购中
(含光盘)
著者:
曾学英
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014.02
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/1091
在馆信息
图书信息概览
内容简介
5.
经典豆制品加工工艺与配方
已借9次.
订购中
(含光盘)
著者:
曾学英
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/1031
在馆信息
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内容简介
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