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1.
饮品与调酒
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/L35
2.
西餐工艺
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/L35
3.
食品雕刻教程
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2025
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/12298
4.
新潮盘饰造型 已借1次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/29
5.
面点工艺学 已借2次.
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/76
6.
饮料制作与调配 已借53次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/926
7.
中式面点制作教程 已借119次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/1868
8.
调酒事典:舌尖上的鸡尾酒 已借75次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/10234
9.
面包制作工艺与配方 已借45次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/62
10.
饮品与调酒
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS275/15