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梅方
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梅方
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1.
中国饮食文化、原理、艺术
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 1997.2
文献类型:
图书 , 索书号:
G122/100
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内容简介
2.
中国菜造型创新
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材出版社
出版日期: 1996.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/546
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内容简介
3.
现代冷拼
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材出版社
出版日期: 1996.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/537
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内容简介
4.
蛋糕、面包制作
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国建材出版社
出版日期: 1996.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/27
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内容简介
5.
瓜蔬雕切艺术:[彩图集]
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/8
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内容简介
6.
中国烹饪原理
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/M44-3
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内容简介
7.
中国烹饪艺术
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/M44-2
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内容简介
8.
菜谱图说
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 1985.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/18
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内容简介
9.
中国菜肴的形
订购中
(含光盘)
著者:
梅方
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/M44-4
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10.
地火
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
梅方义
出版社:
九州出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
I247.5/56751
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