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图书馆

馆藏地点

1. 科教城校区副楼2楼书库 (2)
2. 外借书库 (1)
3. 典藏书库•基础书库 (1)
4. 外借室 (1)
5. 云山中学24小时 (1)
6. 北二楼美好生活馆 (1)
7. （停用）休闲生活馆·食在广州 (1)
8. 国家税务总局驻广州特派办青年之家图书室 (1)
9. 广图外借增城分库 (1)
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主题

1. 烹饪 (3)
2. 高等学校 (2)
3. 基本知识 (1)
4. 应用化学 (1)
5. 应用化学-烹饪 (1)
6. 教材 (1)
7. 烹饪-应用化学 (1)
8. 职业教育 (1)
9. 调味法 (1)
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著者

1. 毛羽扬 (5)
2. 毛羽扬主编 (2)
3. 毛羽扬编著 (2)
4. 季鸿昆 (1)
5. 季鸿昆等编著 (1)
6. 崔桂友 (1)
7. 徐传骏 (1)
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出版日期

1. 1992 (1)
2. 1993 (1)
3. 2006 (1)
4. 2010 (1)
5. 2018 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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新到时间

1. 过去7天 (0)
2. 过去30天 (0)
3. 过去60天 (0)
4. 过去90天 (0)
5. 过去180天 (0)
6. 超过180天 (5)
7. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (5)
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