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检索词: 竹谷光司 , 检索到: 5 条结果, 检索时间: 0.136 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航
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1.
竹谷光司的面包技法 已借84次.
出版社: 北京科学技术出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/Z85-2
2.
手作面包科学 已借36次.
出版社: 福建科学技术出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/43
3.
出版社: 大境文化事业有限公司   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/517
4.
面包学 已借443次.
出版社: 北京科学技术出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/30
5.
面包科学:实作版 已借16次.
出版社: 出版菊文化事业有限公司   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/2587