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1.
面包学 已借13次.
出版社: 质人文化创意事业有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/2662
2.
无框架新派面包 已借10次.
出版社: 质人文化创意事业有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/2661
3.
出版社: 质人文化创意事业有限公司   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: B821/7061
4.
烘焙者的抉择:世界顶尖烘豆师对谈 已借16次.
出版社: 质人文化创意事业有限公司   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/822
5.
出版社: 质人文化创意事业有限公司   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/7216
6.
欧式面包的下个世代 已借8次.
出版社: 质人文化创意事业有限公司   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/1415