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图书馆

馆藏地点

1. 中外文报刊区 (1)
2. 典藏书库•基础书库 (1)
3. （总馆）三层·自然与科学区 (1)
4. 2.1（大沙馆）中文书库 (1)
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主题

1. 原料 (1)
2. 厨房 (1)
3. 商业管理 (1)
4. 基本知识 (1)
5. 烹饪 (1)
6. 食品 (1)
7. 食品营养 (1)
8. 餐饮 (1)
9. 饮食业 (1)
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著者

1. 郝冬霞 (4)
2. 郝冬霞主编 (3)
3. 中国人民大学 (1)
4. 中国人民大学主办 (1)
5. 中国人民大学书报资料中心 (1)
6. 孟捷 (1)
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出版日期

1. 2008 (2)
2. 2010 (1)
3. 2016 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
2. 期刊 (1)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
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新到时间

1. 过去7天 (0)
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在馆

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