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1.
西餐工艺与实训 已借69次.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/5490
2.
西餐工艺与实训 已借4次.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/4
3.
西餐烹调技术 已借17次.
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2004.9
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/1151
4.
西点工艺与实训
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/L88
5.
雅致西餐
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.188/8
6.
西式烹调师.初级 已借3次.
出版社: 中国劳动社会保障出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/824/2
7.
西式烹调师.高级 已借2次.
出版社: 中国劳动社会保障出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/824/4