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韩怀宗
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主题
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著者
韩怀宗
(13)
韩怀宗著
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(美)舒尔茨(schultz,h.),(美)扬(yang,d.j.)著
(1)
扬
(1)
舒尔茨
(1)
韩怀宗译
(1)
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出版日期
2012
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2018
(2)
2022
(2)
2000
(1)
2013
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2014
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2017
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图书
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1.
第四波精品咖啡学
已借63次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/131
在馆信息
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内容简介
2.
精品咖啡学.实务篇.2,杯测、风味轮、金杯准则,精品咖啡实战手册
已借173次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/1009/2
在馆信息
图书信息概览
内容简介
3.
精品咖啡学.总论篇.1:浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
已借146次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/65/1
在馆信息
图书信息概览
内容简介
4.
精品咖啡学.上,浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
已借331次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
中国戏剧出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/448/[3]1
在馆信息
图书信息概览
内容简介
5.
精品咖啡学.下,杯测、风味轮、金杯准则,咖啡老饕的入门天书
已借201次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
中国戏剧出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/448/[3]2
在馆信息
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内容简介
6.
世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
已借247次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/12
在馆信息
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内容简介
7.
新版咖啡学:秘史、精品豆、北欧技法与烘焙概论
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
写乐文化有限公司
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/73
在馆信息
图书信息概览
内容简介
8.
咖啡学:秘史、精品豆与烘焙入门
已借417次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/9
在馆信息
图书信息概览
内容简介
9.
精品咖啡学.下,杯测、风味轮、金杯准则,咖啡老饕的入门天书
已借26次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
推守文化创意股份有限公司
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/448/[2]2
在馆信息
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内容简介
10.
精品咖啡学.上,浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
已借206次.
订购中
(含光盘)
著者:
韩怀宗
出版社:
中国戏剧出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/579
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内容简介
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