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1.
图解面包制作技术
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.21/W37
2.
图解蛋糕西饼制作技术 已借16次.
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/M16
3.
烹调原料加工技法 已借10次.
出版社: 中国财富出版社   出版日期: 2015
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/8062
4.
现代点心制作技术 已借7次.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/65
5.
现代点心制作技术 已借8次.
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/171