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Alain Ducasse
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著者
杜卡斯
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alain ducasse
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ducasse
(4)
alain
(2)
(法)亚朗·杜卡斯(alain ducasse)著
(1)
(法)艾伦·杜卡斯(alain ducasse)[著
(1)
(法)艾伦·杜卡斯(alain ducasse)著
(1)
(法)阿兰·杜卡斯(alain ducasse)著
(1)
(法)阿朗·杜卡斯(alain ducasse)作
(1)
[co-author:frédérick e. grasser hermé]
(1)
[collection director alain ducasse
(1)
][english translation and copy editing john ripoll and theresa bebbington for cillero & de motta]
(1)
][photography pierre monetta
(1)
]陈文怡译
(1)
angelo
(1)
angelo sosa
(1)
angelo sosa with suzanne lenzer ; photography by william brinson ; [foreword by alain ducasse]
(1)
anne mcdowall
(1)
anne-solenne
(1)
anne-solenne hatte
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出版日期
2012
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2015
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2014
(1)
2017
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2018
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1.
Bistro:classic French comfort food
订购中
(含光盘)
著者:
Alain Ducasse
出版社:
Rizzoli International Publications, Inc.,
出版日期: 2018
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS972.185.65/D824
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内容简介
2.
J'aime Paris:A taste of Paris in 200 culinary destinations
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
Alain Ducasse
出版社:
Hardie Grant Books
出版日期: 2011
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS971.2/D824
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内容简介
3.
吃,是一种公民行为
已借38次.
订购中
(含光盘)
著者:
杜卡斯
出版社:
中国社会科学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/2672
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内容简介
4.
主厨秘典·杜卡斯摘星食谱:242张照片图解、步骤教学重现厨神风范
已借11次.
订购中
(含光盘)
著者:
杜卡斯
出版社:
城邦文化事业股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/9964
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内容简介
5.
法国厨神的家常风甜品:简单、天然!87道法国家庭天天上桌的甜点菜单
已借15次.
订购中
(含光盘)
著者:
杜卡斯
出版社:
朱雀文化事业有限公司
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/8134
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内容简介
6.
大师之最.亚朗·杜卡斯的顶级菜谱
已借69次.
订购中
(含光盘)
著者:
杜卡斯
出版社:
南方日报出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6336
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内容简介
7.
大师之最:亚朗·杜卡斯
已借16次.
订购中
(含光盘)
著者:
杜卡斯
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6111
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内容简介
8.
纽约美食指南:法国厨神艾伦·杜卡斯的99个美味店家
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
艾伦·杜卡斯
出版社:
城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F737.12/124
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内容简介
9.
Tasting Vietnam:Flavors and memories from my grandmother's kitchen
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
Anne-Solenne Hatte
出版社:
Rizzoli International Publications, Inc.
出版日期: 2021
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS972.183.33/H366
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内容简介
10.
Gluten-free baking
订购中
(含光盘)
著者:
Nathaniel Doboin
Thomas Teffri-Chambelland
出版社:
Abrams
出版日期: c2022
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS213.21/D633
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