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Andrew F. Smith
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主题
历史
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cooking, american
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著者
史密斯
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andrew f. smith
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薛莉
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薛莉译
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(美) 安德鲁·史密斯著
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(美)安德鲁·f. 史密斯(andrew f. smith)著
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(美)安德鲁·f. 史密斯著
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(美)安德鲁·史密斯(andrew f. smith)著
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(美)安德鲁·史密斯著
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andrew f
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andrew f. wood, matthew j. smith
(1)
smith
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smith, andrew f.,
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smith, matthew j
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wood, andrew f
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王艺蒨
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许绮芬
(1)
许绮芬译
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陈燕
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出版日期
2022
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2001
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2006
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文献类型
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1.
Eating history:30 turning points in the making of American cuisine
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
Andrew F. Smith
出版社:
Columbia University Press,
出版日期: 2011
文献类型:
外文图书 , 索书号:
K897.122.5/S642
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内容简介
2.
The Oxford companion to American food and drink /
订购中
(含光盘)
著者:
Smith
Andrew F.
出版社:
Oxford University Press,
出版日期: c2007.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.187/O98
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内容简介
3.
食物浪费的真相
已借11次.
订购中
(含光盘)
著者:
史密斯
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
F06/1966
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内容简介
4.
食物浪费的真相
订购中
(含光盘)
著者:
史密斯
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976.11/S57
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内容简介
5.
吃的全球史.汉堡.Hamburger
已借34次.
订购中
(含光盘)
著者:
史密斯
出版社:
漓江出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
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内容简介
6.
糖
已借18次.
订购中
(含光盘)
著者:
史密斯
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS24/2
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内容简介
7.
番茄:新世界的魔幻美食:Early history, culture, and cookery
已借46次.
订购中
(含光盘)
著者:
史密斯
出版社:
中国友谊出版公司
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
S641.2/1
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内容简介
8.
Online communication:linking technology, identity, and culture
订购中
(含光盘)
著者:
Smith
Matthew J.
出版社:
Lawrence Erlbaum Associates
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
G20/W66
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内容简介
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