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Charles Spence
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主题
dinners and dining
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food
(2)
gastronomy
(2)
基本知识
(2)
美食学
(2)
食品感官评价
(2)
饮食
(2)
intersensory effects
(1)
nutrition
(1)
perception (philosophy)
(1)
senses and sensation
(1)
sensory evaluation
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space
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spatial perception
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市场营销
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应用心理学
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感官生理心理
(1)
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著者
斯彭斯
(5)
(英)查尔斯·斯彭斯(charles spence)著
(2)
spence, charles,
(2)
史宾斯
(2)
杨蝉宇
(2)
杨蝉宇译
(2)
查尔斯·史宾斯(charles spence)著
(2)
陆维浓
(2)
(意)阿尔贝托·加拉切(alberto gallace),(英)查尔斯·斯彭斯(charles spence)著
(1)
(英)查尔斯·斯彭斯著
(1)
[foreword by heston blumenthal]
(1)
]陆维浓译
(1)
betina
(1)
betina piqueras-fiszman
(1)
blumenthal
(1)
blumenthal, heston,
(1)
charles
(1)
charles spence
(1)
charles spence, betina piqueras-fiszman
(1)
cheng, tony,
(1)
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出版日期
2018
(3)
2020
(2)
2014
(1)
2021
(1)
2022
(1)
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文献类型
图书
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(1)
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语言种类
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(7)
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1.
这感觉真棒!:how to use the power of your senses for happier, healthier living
已借33次.
订购中
(含光盘)
著者:
斯彭斯
出版社:
文汇出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.3/747
在馆信息
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内容简介
2.
感官攻略:世界顶尖实验心理学家教你如何用五感打造更愉快健康的生活
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
史宾斯
出版社:
商周出版
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
B845.2/4
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内容简介
3.
美味的科学:the new science of eating
已借122次.
订购中
(含光盘)
著者:
斯彭斯
出版社:
湖南科学技术出版社有限责任公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.1/2
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内容简介
4.
美味的科学:从摆盘、食器到用餐情境的饮食新科学:the new science of eating
已借4次.
订购中
(含光盘)
著者:
斯彭斯
出版社:
商周出版
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/372
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内容简介
5.
美味的科学:从摆盘、食器到用餐情境的饮食新科学:The new science of eating
已借18次.
订购中
(含光盘)
著者:
史宾斯
出版社:
商周出版
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/2619
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内容简介
6.
The perfect meal:the multisensory science of food and dining
已借3次.
订购中
(含光盘)
著者:
Charles Spence
Betina Piqueras-Fiszman
出版社:
Wiley Blackwell
出版日期: 2014
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS971/S744
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内容简介
7.
Spatial senses :: philosophy of perception in an age of science /
订购中
(含光盘)
著者:
Cheng
Tony
Deroy
Ophelia
Spence
Charles
出版社:
Routledge, Taylor & Francis Group,
出版日期: 2019.
文献类型:
图书 , 索书号:
B017/S738
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内容简介
8.
人类的触觉:我和我触手可及的世界:the sense of touch from cognitive neuroscience to virtual reality
已借6次.
订购中
(含光盘)
著者:
加拉切
斯彭斯
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TP242.6/J285
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内容简介
9.
Gastrophysics :: the new science of eating /
订购中
(含光盘)
著者:
Blumenthal
Heston
出版社:
Penguin Books,
出版日期: [2017]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/S746
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内容简介
10.
美味的科学
订购中
(含光盘)
著者:
斯彭斯
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.1/1
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内容简介
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