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著者

1. 达菲 (3)
2. (美)达　菲(duffy,j.i.)编 (1)
3. (美)达　菲(duffy,j.i.)著 (1)
4. (美)达菲(duffy, j.i.)编 (1)
5. duffy (1)
6. 《小吃食品工艺》翻译组译 (1)
7. 储　岩等译 (1)
8. 储岩 (1)
9. 刘时衡 (1)
10. 刘时衡, 肖绍展译 (1)
11. 小吃食品工艺翻译组 (1)
12. 肖绍展 (1)
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出版日期

1. 1988 (2)
2. 1986 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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