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20. 增城职校 (1)
21. 显示更多..

主题

1. 糕点加工 (4)
2. 蛋糕 (4)
3. 制作 (2)
4. chocolate (1)
5. cookbooks (1)
6. cooking (chocolate) (1)
7. 甜食 (1)
8. 面包 (1)
9. 显示更多..

著者

1. 艾曼 (4)
2. herme (2)
3. (法)皮埃尔·艾尔梅(pierre herme)著 (1)
4. (法)皮埃尔·艾曼(pierre herme)[等]著 (1)
5. (法)皮耶·艾曼(pierre herme)著 (1)
6. (法)苏丽达·布哈维绘 (1)
7. [translated from french by carmella abramovitz-moreau] (1)
8. abramowitz-moreau (1)
9. bau (1)
10. carmella abramowitz-moreau (1)
11. clay mclachlan (1)
12. edited by fre?de?ric bau (1)
13. foreword by pierre herme? (1)
14. frederic (1)
15. frederic bau (1)
16. mclachlan (1)
17. photographs by clay mclachlan (1)
18. pierre herme (1)
19. pierre herme著 (1)
20. 宋欣 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2017 (2)
2. 2012 (1)
3. 2014 (1)
4. 2015 (1)
5. 2018 (1)
6. 2019 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
2. 外文图书 (1)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (6)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

新到时间

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在馆

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