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Wolfinger
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著者
wolfinger, eric,
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by chad robertson
(1)
chad
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chad robertson
(1)
dandelion chocolate factory
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eric wolfinger
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kronner, christopher,
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lucchesi, paolo,
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lukas, kathryn,
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masonis, todd,
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peterson, shane,
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photographs by eric wolfinger
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robertson
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wolfinger
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出版日期
2010
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文献类型
图书
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外文图书
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语言种类
英语
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1.
Making chocolate :: from bean to bar to s'more /
订购中
(含光盘)
著者:
Wolfinger
Eric
出版社:
Clarkson Potter/Publishers,
出版日期: [2017]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/M412
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内容简介
2.
The farmhouse culture guide to fermenting :: crafting live-cultured foods and drinks with 100 recipes from kimchi to kombucha /
订购中
(含光盘)
著者:
Peterson
Shane
Wolfinger
Eric
出版社:
Ten Speed Press, an imprint of Random House,
出版日期: [2019]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/L954
在馆信息
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内容简介
3.
A burger to believe in :: recipes and fundamentals /
订购中
(含光盘)
著者:
Lucchesi
Paolo
Wolfinger
Eric
出版社:
Ten Speed Press,
出版日期: [2018]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/K93
在馆信息
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内容简介
4.
Tartine bread /
订购中
(含光盘)
著者:
Chad Robertson
出版社:
Chronicle Books,
出版日期: c2010.
文献类型:
外文图书 , 索书号:
TS213.2/R649T
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内容简介
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