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著者

1. 刘子文 (5)
2. (美)麦克罗尹(mcrae,p.m.)著 (1)
3. (英)约翰逊(johnson,m.)著 (1)
4. mcrae (1)
5. 云南菌缘餐饮管理公司 (1)
6. 云南菌缘餐饮管理有限公司编著 (1)
7. 傅尚逵 (1)
8. 傅尚逵,刘子文译 (1)
9. 刘子文, 董成玺译 (1)
10. 刘子文主编 (1)
11. 张勇军 (1)
12. 张勇军，刘子文，肖晃庆编著 (1)
13. 李拥军 (1)
14. 李拥军，刘子文编写 (1)
15. 约翰逊 (1)
16. 肖晃庆 (1)
17. 肖毅 (1)
18. 肖毅主编 (1)
19. 董成玺 (1)
20. 麦克罗尹 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1987 (1)
2. 1988 (1)
3. 1999 (1)
4. 2009 (1)
5. 2022 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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