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馆藏地点

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主题

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11. 糕点加工 (1)
12. 资源管理 (1)
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著者

1. 朱春雷 (5)
2. 朱春雷著 (2)
3. (美)吉姆·威廉姆斯(william, j.)，(美)史蒂夫·罗森伯姆(steve rosenbaum)，朱春雷著 (1)
4. 史卫刚 (1)
5. 威廉姆斯 (1)
6. 张寿岩 (1)
7. 张寿岩，朱春雷，史卫刚主编 (1)
8. 朱春雷译 (1)
9. 朱春雷，陈秀英编写 (1)
10. 罗森伯姆 (1)
11. 陈秀英 (1)
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出版日期

1. 2007 (1)
2. 2010 (1)
3. 2020 (1)
4. 2021 (1)
5. 2023 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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